AKTUÁLIS ÉTLAP – 2020

november 8, 2017

GOURMET ÉTKEK LEGJAVA

 

 

Chefjeink aktuális étlapján a regionális konyha jellegzetes ízei, valamint a legkedveltebb nemzetközi fogások játszák a főszerepet. A finomságok különlegességét adja, hogy hazai termelőktől származó hozzávalók legjavát használjuk fel az ételek készítésekor, ráadáasul Corso házi fűszerkertjéből származó fűszerekkel is ízesítjük azokat… személyes gondoskodás érezhető a fogások ízein!

ELŐÉTELEK ÉS SALÁTÁK

 

Füstölt libamáj, szilva textúrával, briós (2, 4, 7) 
4 400

Marinált lazac, uborka, kapor (5,9) 
3 700
Cékla carpaccio, kecskesajt hab (7,10)
2 400

Cézár saláta (5,7,9) 
2 900

Grillezett csirkemellel
3 900

Grillezett óriás rákkal (3)
4 900

 

LEVESEK

 

Napi leves
1 900

Újházi tyúkhúsleves (1, 2, 4)
1 900

Gulyásleves (1,2,4) 
1 900

Gulyásleves
Gazdag, fűszeres és megannyi ízben bővelkedő – így jellemezhetnénk a magyar konyha egyik leghíresebb fogását, a gulyáslevest.

 

KONYHAFŐNÖKÜNK AJÁNLATA

 

Vörösborban párolt gemenci szarvas, mandulás gorgonzolagombóc,
sült gyökérzöldségek, ribizlimártás
 (1, 2, 4, 7, 10)
6 800

Régi idők paprikás csirkéje, galuska, tejfölös uborkasaláta(2, 4, 7)
3 800

Fogas derék kolozsvári szalonna fátyolban, kaporszósz, zalai rák, zöldségspagetti ( 3, 5, 10) 
4 900

 

VEGETÁRIÁNUS – VEGÁN ÉTELEK

 

Parajfelfújt, kéksajt, csicsókapüré (1, 2, 7)
3 400
Zöldség tagine, lencseropogós, párolt jázmin rizs (10)
3 400

Paleo-vegan
A zöldséges tagine nemcsak a paleo, illetve a vegán étrendet követők számára ideális választás, hanem a fűszeres ízvilág kedvelőinek is.

 

 

GRILL ÉTELEK

 

Tanyasi jérce (200 g)
3 900

USA Prime marhabélszín (200 g)
16 900

Argentin marharostélyos (200 g) 
8 900

Vörös lazacfilé (200 g) (5)
5 900

Óriás rák (200 g) (3)
9 600

Grill ételhez kívánság szerint egy köret és egy mártás választható

 

Spanyol mártás (1, 2)

Paradicsomlekvár (9)

Berni mártás (4, 7)

 

KÍVÁNSÁG SZERINTI EXTRA KÖRETEK

Édesburgonya hasábok

 1 500

Burgonyapüré (7)

900

Párolt rizs

900

Szezonális zöldség

1 500

Kevert saláta

1 500

Kedves Vendégeink!
Örömmel válaszolunk vendégeink kérdéseire az ételeink tartalmáról, amennyiben diéta vagy érzékenység miatt valamelyik összetevőt nem fogyaszthatják. Amennyiben más kívánságaik lennének, munkatársaink szívesen állnak rendelkezésükre.

                                  Marhahúst tartalmaz     Vegetáriánus étel       Sertéshúst tartalmaz

Ételallergia vagy ételérzékenység: 1- zeller, 2- glutén, 3- rákfélék, 4- tojás, 5- hal, 6- csillagfürt, 7- tej, 8- puhatestűek,
9- mustár, 10- magvak, 11- mogyoró, 12- szezámmag, 13- szója, 14- kén-dioxid

I. kategóriába sorolt üzlet. Áraink HUF-ban értendőek és tartalmazzák az ÁFA-t. A számla végösszegéhez 12% szerviz díjat számolunk fel.

Konyhafőnök: Gullner Gergő