AKTUÁLIS ÉTLAP

november 21, 2018

GOURMET ÉTKEK LEGJAVA

 

 

Chefjeink aktuális étlapján a regionális konyha jellegzetes ízei, valamint a legkedveltebb nemzetközi fogások játszák a főszerepet. A finomságok különlegességét adja, hogy hazai termelőktől származó hozzávalók legjavát használjuk fel az ételek készítésekor, ráadáasul Corso házi fűszerkertjéből származó fűszerekkel is ízesítjük azokat… személyes gondoskodás érezhető a fogások ízein!

 

 

ELŐÉTELEK ÉS SALÁTÁK

 

Füstölt libamáj, tokaji borzselé, rebarbarás almakrém, briós (2, 4, 7)
4 200

Szilvásváradi füstölt pisztráng terrine, füstölt póréhagyma, kapor gyöngyök, sült fokhagymakrém (4,5,7,9) 
2 700

Padlizsánkrém, csicseriborsókrém, ajvár,lapos kenyér (2,4,9)
1 900

Cézár saláta (5,7,9) 
2 900

grillezett csirkemellel
3 900

grillezett óriás rákkal (3)
4 900

 

LEVESEK

 

Napi leves
1 900

Újházi tyúkhúsleves (1, 2, 4)
1 900

Gulyásleves (1,2,4) 
1 900

Gulyásleves
Gazdag, fűszeres és megannyi ízben bővelkedő – így jellemezhetnénk a magyar konyha egyik leghíresebb fogását, a gulyáslevest.

 

KONYHAFŐNÖKÜNK AJÁNLATA

 

Roston sült kacsamell, máj, libatepertős burgonyapüré, gránátalma (1, 7)
4 800

Régi idők paprikás csirkéje, galuska, tejfölös uborkasaláta(2,4, 7)
3 500

Szalonnában sült harcsafilé, újkori burgonyafőzelék, kerti zöldek (5, 7) 

3 700

VEGETÁRIÁNUS – VEGÁN ÉTELEK

 

Kecskesajt, sült paprika, rukkola ravioli, articsóka veluté (2,4,7)
2 600
Zöldség tagine, lencseropogós, párolt jázmin rizs
3 200

 

GRILL ÉTELEK

 

Tanyasi jérce (200 g)
3 900

Debreceni kolbász lecsóval (Green egg-ben grillezett) 3 400

USA Prime marhabélszín (200 g)
16 900

Argentin marharostélyos (200 g)
8 900

Vörös lazac filé (200 g) (3)
5 900

Óriás rák (200 g) (3)
9 600

Grill ételhez kívánság szerint egy köret és egy mártás választható

 

Spanyol mártás (1, 2)

Paradicsom lekvár (9)

Berni mártás (4, 7)

 

KÍVÁNSÁG SZERINTI EXTRA KÖRETEK

Édesburgonya hasábok

900

Burgonyapüré

900

Párolt rizs

900

Szezonális zöldség

1 400

Kevert saláta

1 400

Kedves Vendégeink!
Örömmel válaszolunk vendégeink kérdéseire az ételeink tartalmáról, amennyiben diéta vagy érzékenység miatt valamelyik összetevőt nem fogyaszthatják. Amennyiben más kívánságaik lennének, munkatársaink szívesen állnak rendelkezésükre.

Magyaros étel  Vegán étel   Vegetáriánus étel       Fűszeres étel

Ételallergia vagy ételérzékenység: 1- zeller, 2- glutén, 3- rákfélék, 4- tojás, 5- hal, 6- csillagfürt, 7- tej, 8- puhatestűek,
9- mustár, 10- magvak, 11- mogyoró, 12- szezámmag, 13- szója, 14- kén-dioxid

I. kategóriába sorolt üzlet. Áraink HUF-ban értendőek és tartalmazzák az ÁFA-t. A számla végösszegéhez 12% szerviz díjat számolunk fel.

Konyhafőnök: Gullner Gergő