KARÁCSONYI VACSORA ÉS BRUNCHOK

szeptember 1, 2018

 

VARÁZSLATOS KARÁCSONYI VACSORA

December 24-én 19.00-tól

 

Mesébe illő karácsonyi élménnyel lepné meg szeretteit? Az ünnepi díszbe öltöztetett Corso Étterem páratlan helyszínt biztosít egy felejthetetlen karácsonyi vacsorához, ahol az otthon ízeit különleges köntösben hozzák el Önöknek chefjeink, miközben élő zene varázsolja felejthetetlenné a hangulatot.

 

ÍZELÍTŐ A KÍNÁLATUNKBÓL

 

Levesek

Halászlé
Gyömbéres sütőtökleves
“Újházi” tyúkhúsleves daragaluskával

Tészták 

Zsályás – vajas gnocchi tejszínes paradicsomos – bazsalikomos mártással
Cékla rizottó

Készételek

Töltött káposzta
Konfitált kacsacomb
Fogas filé Kárpáti módra,
rákkal és tejszínes kapros gombaraguval
Szarvasbélszín narancsos vörösbormártással és vargányagombával

 

 

 

Helyszínen szeletelt

Sült marharostélyos Yorkshire pudinggal
és zöldborsmártással
Diós – aszalt szilvás gesztenyével töltött sült pulyka
zsályaszóssal

Köretek

Burgonyakrokett
Zelleres burgonyapüré
Lilakáposzta karamellizált almával

Desszertek

Mozart torta
Paleo diós szilvatorta
Maracujás vaníliatorta
Mákos panna cotta meggy raguval 

GOURMET CSOMAG

Büfévacsora, helyi pezsgő és bor, tea és kávé, üdítők
22 500 Ft

 

CHAMPAGNE CSOMAG

Büfévacsora, prémium champagne, borválaszték, sör, üdítők, tea és kávé
35 900 Ft


Gyermek kedvezmények: 0-5 év között ingyenesen étkeznek, 6 és 17 éves kor között 50% kedvezményt biztosítunk a Gourmet csomag árából.

A számla végösszegéhez 12% felszolgálási díjat számolunk fel.

 

 

FELHŐTLEN KARÁCSONYI BRUNCHOK

December 25-én és 26-án 

 

A konyhában való sürgés-forgás után igazi felüdülés megpihenni és átélni a karácsonyt. Válogasson a legfinomabb hazai és külföldi fogásokat felsorakoztató karácsonyi brunch-unk kínálatából, ahol végre minden a jóízű beszélgetésekről és az önfeledt pillanatokról szólhat.

 

ÍZELÍTŐ A KÍNÁLATUNKBÓL 
December 25.

Levesek

Magyar halászlé gyufatésztával
Narancsos répaleves korianderrel
Tyúkhúsleves csigatésztával és zöldségekkel

Készételek

Gödöllői töltött csirke
Roston sült fogas vierge raguval
Vörösboros vaddisznópörkölt vargányagombával
Dióval és aszalt szilvával töltött pulykamell zsályamártással

Helyszínen szeletelt

Sült marharostélyos, demi-glace
Báránysült rozmaringos pecsenyelével

 

Egészséges ételek

Dim sum
Céklás árparizottó
Zabpelyhes cukkini fasírt

Köretek

Burgonya krokett
Párolt káposzta almával
Zöldséges csicseriborsó ragu

Desszertek

Madártej
Paleo Sacher torta
Ruby-vörös áfonya torta
Mákos guba vaníliaöntettel

ÍZELÍTŐ A KÍNÁLATUNKBÓL 
December 26.

Levesek

Halászlé
Zellerkrémleves szarvasgombás krutonnal
Tyúkhúsleves csigatésztával és zöldségekkel

Készételek

Borjúérmék kéksajttal sütve
Töltött káposzta mini debrecenivel
Vörösboros vaddisznópörkölt vargányagombával
Csirkemell rolád pisztáciával töltve, zsályamártással

Helyszínen szeletelt

Libacombok narancsmártással
Báránysült rozmaringos pecsenyelével

 

Egészséges ételek

Dim sum
Falafel joghurtos tahini szósszal
Marokkói sütőtök tagine aszalt gyümölcsökkel

Köretek

Burgonya krokett
Párolt káposzta almával
Pommery mustáros burgonyapüré

Desszertek

Zserbó
Képviselőfánk
Ribizlis túrótorta
Mézeskalács crème brulée

GOURMET CSOMAG

helyi pezsgő, gyümölcslé, ásványvíz, kávé és tea
14 900 Ft

 

CHAMPAGNE CSOMAG

prémium champagne, borválaszték, sör, üdítők, tea és kávé
28 900 Ft

 


Gyermek kedvezmények: 0-5 év között ingyenesen étkeznek, 6 és 17 éves kor között 50% kedvezményt biztosítunk a Gourmet csomag árából.

A számla végösszegéhez 12% felszolgálási díjat számolunk fel.